今日不同往日許多人還在為生計發(fā)愁，人們的關注轉(zhuǎn)移向生活質(zhì)量和自身健康。這兩大方面都和飲食、醫(yī)藥關系緊密，也是近年來食品醫(yī)療產(chǎn)品生產(chǎn)和設備供應行業(yè)火熱的原因。北京舜甫就是專注于食品飲料醫(yī)藥等精細化工行業(yè)設備供應與解決方案，本次探討的產(chǎn)品是威士忌生產(chǎn)線。
主要用于威士忌蒸餾，經(jīng)一次蒸餾就可得到原酒（掐取酒中）。塔式蒸餾產(chǎn)品呈中性，乙醇純度高，酒頭可達80以上，酒中六七十度，酒尾要掐取，實際當中屬于酒精系。。
精餾塔:提取酒精。用于糖蜜、木薯等蒸餾
威士忌蒸餾設備具有寬而長頸部的蒸餾器比起窄頸的蒸餾器能制造更多的回流，除了內(nèi)部溫度較低，由于寬廣的頸部能提共更多的表面積，讓蒸氣可以凝結。當蒸氣進入蒸餾器的長頸時，銅制的內(nèi)壁導熱性佳，能持續(xù)吸收蒸氣的熱能，使蒸氣冷卻凝結，但隨著蒸餾過程繼續(xù)，銅壁的溫度逐漸升高，逆流的情形便會減少。”
短頸的蒸餾器底部到頂部的溫差變化不大，回流的現(xiàn)象便較少緩和的加熱方式可使蒸氣逐步地釋放，頸部的溫度維持相對低溫，而可以制造更多的回流，增加輕口味復合物在酒液里的比例，而快速的加熱會使蒸氣濃度增加，頸部溫度瞬間升高，無法使重口味復合物凝結沉積，更容易蒸餾出口感粗獷谷物味重的原酒。
不同的口味復合物都有著不同的沸點，較清淡的口味復合物，例如帶水果風味的酯類，由于分子結構較簡單，容易在低溫時蒸發(fā)，塔式蒸餾不合適。
而帶有谷物基調(diào)等（威士忌等）濃郁口味的復合物，則有著較重的分子重量，需要高溫才能蒸發(fā)，適合用塔式蒸餾。隨著攀升的過程，蒸氣將會經(jīng)歷一系列不同的溫度變化，對威士忌的影響非常顯著。
產(chǎn)品規(guī)格：100L、600L、1000L、2000L
產(chǎn)品材質(zhì)：紫銅+304。
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